MEINE WEINE

Meine Weine sind ein natürliches Produkt. Jahr für Jahr spiegeln sie die Wettervoraussetzungen, die im jeweiligen Jahr das Wachstum der Reben und die Reife der Trauben beeinflussten.

Im Keller versuche ich, ohne viele önologische Interventionen den natürlichen Charakter meiner Weine in die Flasche zu bringen. Meine Weine sollen das Potenzial des Zürcher Weinlandes aufzeigen, das leider noch etwas im Schatten anderer Weinbaugebiete steht. Auch hier können Weine auf Spitzenniveau entstehen!

Mein Sortiment:

GRÜNER VELTLINER    I      WEISSHERBST    I    PINOT NOIR SCHITERBERG    I    PINOT NOIR TRUTTIKON   l    PINOT NOIR BARRIQUE