Blauburgunder

BLAUBURGUNDER TRUTTIKON

Mein Blauburgunder stammt aus über 30jährigen Reben in Truttikon. Aus ihren Trauben entsteht in Zusammenarbeit mit David Erb in Volken ein fruchtiger, würziger Wein, der im Stahltank ausgebaut wird. Durch die kühle und langsame Gärung bleiben Fruchtaromen erhalten und der Wein erhält eine volle, kräftige Struktur. Er darf Ecken und Kanten haben und soll im Alltag die Sonne auf den Tisch bringen. Geniessen Sie ihn innert 3 bis 4 Jahren und leicht gekühlt!

 Jahrgang     2016    l      

 

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